Administração

Administração se baseia no ato de trabalhar com e através de pessoas para realizar os objetivos tanto da organização quanto de seus membros. Mas de nada adianta ter conhecimento de uma técnica se ao mesmo tempo não estiver disponível uma habilidade de gerenciar essas técnicas e esse conhecimento, ou seja, administrá-lo .

CONCEITOS BÁSICOS DE ADMINISTRAÇÃO

“Um processo pelo qual o administrador cria, dirige, mantém, opera e controla uma organização” ( Eunice Kwasnicka, 1955, p.17)

“O processo que tem como finalidade garantir a eficiência ( processos adequados) e a eficácia ( produtos, resultados esperados) de um sistema” ( Antonio César Maximiano, 1955,p.60)

“O trabalho envolvendo a combinação e direção da utilização dos recursos necessários para atingir objetivos específicos” (David Hapton, 1983,p.7)

Ou seja, administração é o processo de reunir recursos humanos e materiais de forma a atingir fins desejados, através de uma organização.

S.O.S. RESTAURANTES

Restaurantes, bares, cantinas e afins.

Novos modelos de negócios – Modernize e faça o seu negócio crescer exponencialmente.

Planejamento estratégico (Administração, Finanças, Investimentos, Custos, Recursos Humanos), Gastronomia, Manipulação de alimentos, Sonorização, Higienização, Visual e Eventos.

Pré-avaliação do Negócio

Localização, aspecto visual, denominação, marca, higiene, limpeza, disponibilização dos produtos/serviços, estado e vencimento dos produtos, faturamento, enquadramento tributário, custos, fluxo de caixa, análise dos demonstrativos financeiros, marketing e merchandising.

Relatório de avaliação

Relatório contendo as informações desenvolvidas pela pré-avaliação do negócio e recomendações das mudanças necessárias para um melhor desenvolvimento do negócio.

Implantação das mudanças

Implantação das mudanças relatadas no relatório de avaliação, com o respectivo investimento.

Novo Ciclo

Início do novo ciclo de operações do negócio reorganizado, com beleza, qualidade e preço justo.